抚顺市市场监管局开展食品安全“你点我检”第二阶段活动

发布日期：2021-12-28 15:04:55 来源：互联网

根据市政协的工作要求，在食品安全“你点我检”活动第一阶段工作的基础上，针对重点区域食品安全工作，开展第二阶段随机抽查工作。11月3日，民主监督员、政协委员肖忠良一行四人及局绩效办、食品安全抽检科组成检查组，对抚顺县及市区开展了食品抽检工作。

检查组一行先后对万达嘉年华、韩城宫烤肉等饭店及部分商超的食品经营许可证、从业人员健康证、卫生证进行检查的同时，现场对餐具消毒情况、后厨环境卫生、加工制作、备餐供餐、食品留样等关键环节进行了重点检查。

检查组在检查过程中对存在过期的证件告知经营户要及时更新，要求经营户要保持厨房卫生干净整洁，合理使用油烟油水设备；在原材料采购上严格把关，树立安全意识，禁止销售过期食品。

通过此次食品安全检查工作，为人民群众的饮食消费安全提供了保障，对营造良好、有序、健康的食品安全环境起到了监督和警示的作用。