辽宁第16期食品安全抽检信息公布 餐盘、餐碗、豇豆各1批次不合格

发布日期：2021-12-28 15:04:44 来源：互联网

食品伙伴网讯 8月20日，辽宁省市场监督管理局公布了第16期食品安全抽检信息，抽检的饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品等16大类554批次样品中，有3批次不合格，包括餐盘、餐碗、豇豆各1批次。

其中，有2批次餐饮具检出大肠菌群不合格，分别为：沈阳市沈河区大风特色烧烤店提供的1批次餐盘、沈阳市和平区曾繁华吊炉饼店提供的1批次餐碗。

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）中规定，消毒餐（饮）具中大肠菌群不得检出。餐（饮）具中检出大肠菌群的原因可能是餐具清洗、灭菌不彻底，或存放过程中污染等。

另外，还有1批次样品不合格，为：铁岭市银州区隆沣金苹果商贸有限公司经济开发区分公司销售的1批次豇豆检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格。

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯是一类广谱、速效的拟除虫菊酯类杀虫、杀螨剂，《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在豆类蔬菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg。

对本次公布的不合格食品，辽宁省市场监督管理局已责成相关市局开展核查处置工作，并及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
 

辽宁省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告 （2021年第16期）不合格样品信息

序号 标称生产企业名称/进货来源名称 标称生产企业地址/进货来源地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 商标 规格型号 生产（加工/购进）日期/批号 不合格项目‖检验结果‖标准值 检验机构 备注 1 / / 沈阳市沈河区大风特色烧烤店 辽宁省沈阳市沈河区南塔街77甲号｛西1门｝ 餐盘 / / 2021/6/22 大肠菌群‖检出‖不得检出 沈阳市食品药品检验所 2 / / 沈阳市和平区曾繁华吊炉饼店 辽宁省沈阳市和平区大庆路6甲东1门 餐碗 / / 2021/6/23 大肠菌群‖检出‖不得检出 沈阳市食品药品检验所 3 / / 铁岭市银州区隆沣金苹果商贸有限公司经济开发区分公司 铁岭市银州区铁岭经济开发区柴河街南段103-11号1-1富州二号组团门市1幢1-1 豇豆 / / 2021/6/18 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯‖0.60mg/kg‖≤0.2mg/kg 辽宁奉天检测技术有限公司

（来源：辽宁省市场监督管理局）

       食品抽检不合格信息

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