澳大利亚批准产自地衣芽孢杆菌的普鲁兰酶作为食品加工助剂

2019年12月5日，澳大利亚联邦公报网站发布了F2019L01569号公告，公布对澳新食品标准法规的修订。本次修订具体内容为：在附表18第S18-9（3）节表格中按字母顺序插入以下内容：

食品加工助剂名称

使用范围

用量要求

普鲁兰酶（代码EC3.2.1.41），来源于含有普鲁兰酶基因的地衣芽孢杆菌

酿造和淀粉加工

符合GMP规范

 

更多详情参见：https://www.legislation.gov.au/Details/F2019L01569