在俄乌冲突的影响下，英国水产加工商预计将有 30% 的价格上涨！

发布日期：2022-03-15 15:33:25 来源：互联网

 由于俄罗斯-乌克兰冲突的直接结果，英国白鱼加工业预计原材料价格将大幅上涨，因为世界上最大的鳕鱼、黑线鳕和狭鳕供应商之一将继续受到制裁。

根据行业代表机构 Seafish 的一份新备忘录，由于全球摆脱对俄罗斯商品的依赖，价格预计将上涨 20-30%。 “大部分供应已经签订合同，整个加工行业的利润已经很紧，许多企业（可能是中小型企业）将无法承担这些成本。”

价格已经开始飙升，中国的成本和运费 (CFR) 价格正在急剧上涨。消息人士称，1-2.5 公斤鳕鱼价格已攀升至 5,000 美元/吨以上，5,300 美元/吨甚至 5,500 美元/吨的价格正在讨论中，而俄罗斯的同等规格价格约为 5,100 美元/吨。

周一在挪威的拍卖会上还以 49.20 挪威克朗/公斤（5.48 美元/公斤）的价格售出了约 40 公吨 1-2.5 公斤的鳕鱼（离岸价），已经高于上周晚些时候的 43 挪威克朗/公斤. 一位不愿透露姓名的白鱼行业资深人士称，这个价格是拍卖的记录，并补充说“世界已经疯了”。

它说，一些英国企业表示，他们将考虑缩减产量以应对这些价格压力。该机构还补充说，主要来自东南亚的鲶鱼不被认为是填补俄罗斯鳕鱼、黑线鳕和狭鳕的空白的可行替代品。

目前，估计英国供应链至少有 20% 的白鱼供应依赖俄罗斯产品，尽管该机构认为，由于俄罗斯控制的全球白鲑市场的比例被低估了。“有可能超过30%。一个关键因素将是制裁是否适用于俄罗斯原产产品或'仅'来自俄罗斯的出口，”他说，并补充说目前对朝鲜海鲜的制裁适用于原产产品。“如果是前者，它将影响通过第三国生产的产品，即使原产地规则意味着鱼的国籍在到达英国之前已经改变，例如俄罗斯鱼出口到中国进行加工，然后再出口到欧盟和英国。”

根据加工程度，鱼在进口时可以获得中国认证，但渔获证书仍将证明原产地为俄罗斯。据了解，英国去年直接从俄罗斯进口了 48,000 吨白鱼，尽管中国进口的相当大比例（2021 年总计 143,000 吨）也来自俄罗斯。根据去年底层鱼类论坛提供的数据，在全球范围内，俄罗斯占世界白鱼产量的 38%，总共约 240 万吨。

鉴于英国的大部分产品来自欧洲，如果欧盟像英国那样选择对俄罗斯船只关闭港口，也可能对贸易产生“重大影响”。他指出，油价上涨也将对加工和运输成本产生影响。它声称，由于冲突事件引发了对全球能源供应中断的担忧，英国第二天交付的天然气价格已经上涨了 53%。