猪价腰斩不止！但猪肉消费依然低迷，为何？

发布日期：2021-09-28 16:07:01 来源：互联网

一、生猪价格震荡下挫

2021年09月10日（星期五），据猪价系统数据监测：

中国生猪（外三元）价格为13.50元/公斤；

相较昨日（2021年09月09日）13.77元/公斤，价格下跌0.27元/公斤；

相较上周（2021年09月03日）14.20元/公斤，价格下跌0.70元/公斤；

相较上月（2021年08月10日）15.57元/公斤，价格下跌2.07元/公斤；

相较去年（2020年09月10日）36.43元/公斤，价格下跌22.93元/公斤。

　　全国生猪（外三元）价格走势图


全国（外三元）猪价地图


具体来看部分地区的生猪价格，青海省今日生猪（外三元）的价格为13.06元/公斤，贵州省今日生猪（外三元）的价格为12.94元/公斤，重庆市今日生猪（外三元）的价格为13.81元/公斤，安徽省今日生猪（外三元）的价格为13.46元/公斤，浙江省今日生猪（外三元）的价格为14.84元/公斤，山西省今日生猪（外三元）的价格为13.22元/公斤，山东省今日生猪（外三元）的价格为13.23元/公斤，辽宁省今日生猪（外三元）的价格为12.65元/公斤，江苏省今日生猪（外三元）的价格为13.57元/公斤，福建省今日生猪（外三元）的价格为14.16元/公斤。

今日全国生猪（外三元）价格全线下跌，下跌反应剧烈。具体表现为0个省/市/自治区猪价与昨日持平，31个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现下跌，0个省/市/自治区猪价较昨日上涨。整体来看，今日生猪市场行情不断触底，行业步入深度亏损状态。

　　全国生猪（外三元）价格涨跌表


今日全国外三元生猪价格全部下跌，延续了窄幅走跌的形势，跌幅为0.02-0.68元/公斤，一跌再跌，惨不忍睹，今日猪粮比为4.86:1，说明行业已经步入深度亏损。目前生猪产能已经全面恢复，生猪市场出栏量大幅增加，而下游端猪肉消费不佳，猪价上涨乏力，缺乏重大利好因素，加剧了猪价下跌。

随着消费者贴秋膘的现象增加，叠加双节临近利好支撑，猪价有望逐步反弹！据了解，全国20多个省市已经开启了猪肉收储工作，有利于提振猪市信心，抚平养殖户恐慌出栏的情绪。节前屠企有提前备货的计划，预计短期内猪价将止跌反弹。

二、生猪批发价持续走跌

2021年09月10日（星期五），据猪价系统数据监测：

中国猪肉批发价价格为20.67元/公斤；

相较昨日（2021年09月09日）20.91元/公斤，价格下跌0.24元/公斤；

相较上周（2021年09月03日）20.76元/公斤，价格下跌0.09元/公斤；

相较上月（2021年08月10日）21.68元/公斤，价格下跌1.01元/公斤；

相较去年（2020年09月10日）48.24元/公斤，价格下跌27.57元/公斤。

猪肉批发价


据统计，今年以来，农产品批发价格中，猪肉批发价腰斩不止，从1月份的46.71元/公斤，一直跌到8月份的21.51元/公斤，降幅达50%以上，猪肉批发价格下跌明显，但消费依然低迷，为何？现阶段利好因素不断，但市场看空情绪也持续发酵，供需双方博弈现象明显。中秋、国庆双节临近，屠宰企业和下游贸易商或有集中备货计划，预计对猪价有一定支撑。大部分养殖户对后市缺乏信心，出栏情绪较为积极。预计月底前终端消费会有一定反弹，猪价也会小幅上涨，但涨幅有限。对此大家怎么看？欢迎留言讨论！