首页
辽宁
热点
新闻
公告
展会
百科
标准
法规
行情
更多
企业
图库
视频
问答
手机食品饮料招商网
食品饮料招商网微信
新闻投稿
食品饮料招商网
首页
国内新闻
国际新闻
企业新闻
抽检通告
价格行情
食品知识
权威发布
首页
>
食品知识
>
专业技术
> >
蒸谷米的制法
发布日期:2019-07-06 09:41:42 来源:互联网
取水分含量14.65%的糙米4600g,先放入60℃的温水中浸渍1h,加常温水冷却数分钟,接着放在70℃的温水中浸渍1h,加常温水冷却数分钟,然后在70℃的温不中浸渍1h,汽蒸30min,热同干燥30min。在上述处理过程中,爆腰率极低,最终制品的爆腰率和畸形率可控制在5%以下。与以往的制品相比,由于浸渍时间短,所以无发臭、发霉和产生杂菌现象。
下一篇:
玉米膨化食品的制法
上一篇:
红薯系列食品加工技术
头条推荐
临期食品“白菜价”虽好 监管不能丢
武汉开展食品安全“云监管”
舞出武汉人民的自信和魅力,伊利欣活全国百城
自己种的瓜果蔬菜熟了 孩子们和父母采摘分
德国最大猪肉生产商或将出售 泰森、双汇、J
2020年5月中国出口韩国食品违反情况(更新至5
图库频道
临期食品“白菜价”虽好 监管不能丢
武汉开展食品安全“云监管”
舞出武汉人民的自信和魅力,伊利欣活全国百城
自己种的瓜果蔬菜熟了 孩子们和父母采摘分
辽宁食品