首页
辽宁
热点
新闻
公告
展会
百科
标准
法规
行情
更多
企业
图库
视频
问答
手机食品饮料招商网
食品饮料招商网微信
新闻投稿
食品饮料招商网
首页
国内新闻
国际新闻
企业新闻
抽检通告
价格行情
食品知识
权威发布
首页
>
食品知识
>
专业技术
> >
牡蛎精粉的制法
发布日期:2019-07-06 09:41:41 来源:互联网
将1kg鲜牡蛎直接或水洗后放入高压锅中(容量为6L、压力为98kPa),加纯水1L,在98kPa的压力下煮沸约30min,恢复常压后,用滤纸减压过滤,得乳白色提取液。然后,向残渣中再加纯水1L,煮沸约30min,进行过滤后,将此滤液与原来的提取液混合,再将提取液进行真空(0.133-0.66kPa,温度70-80℃)蒸馏,得水分为67.34%的粘稠赤褐色流动液440g。该液体与真空蒸馏前相比色淡。将该浓缩液利用普通的喷雾干燥方式(瞬间热风温度为180℃,出口温度为80℃,滴下速度为每分钟30mL)进行瞬间干燥,得均匀的浅黄色微粉125g。
下一篇:
墨斗鱼干的制作方法
上一篇:
海带调味蛤仔的制法
头条推荐
临期食品“白菜价”虽好 监管不能丢
武汉开展食品安全“云监管”
舞出武汉人民的自信和魅力,伊利欣活全国百城
自己种的瓜果蔬菜熟了 孩子们和父母采摘分
德国最大猪肉生产商或将出售 泰森、双汇、J
2020年5月中国出口韩国食品违反情况(更新至5
图库频道
临期食品“白菜价”虽好 监管不能丢
武汉开展食品安全“云监管”
舞出武汉人民的自信和魅力,伊利欣活全国百城
自己种的瓜果蔬菜熟了 孩子们和父母采摘分
辽宁食品