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GB 20799-2016 食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范
发布日期:2019-07-06 10:04:55 来源:互联网
标准类别
国家标准
发布日期
2016-12-23
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2017-12-23
颁发部门
国家
食品
药品监督管理总局,国家卫生和计划生育委员会
废止日期
暂无
标准介绍
GB 20799-2016 食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范
本标准于2017-12-23代替
GB/T 20799-2014 鲜、冻肉运输条件
、
GB/T 21735-2008 肉与肉制品物流规范
、
SB/T 10395-2005 畜禽产品流通卫生操作技术规范
本标准规定了肉和肉制品采购、运输、验收、贮存、销售等经营过程中的食品安全要求。
本标准适用于肉和肉制品经营活动。本标准的肉包括鲜肉、冷却肉、冻肉和食用副产品等。
本标准不适用于网络食品交易、餐饮服务、现制现售的肉和肉制品经营活动。
相关公告:
关于发布《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年 第17号)
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
标准英文版:
http://mall.foodmate.net/goods-88691.html
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301 QQ2891238009
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